Coaching nutricional… ¿Y eso qué es lo que es?
Ahora a todo se llama coaching nutricional, supongo que ya te habrás dado cuenta.
Cualquiera es coach nutricional.
O a cualquier cosa se le llama coaching nutricional.
Y supone una confusión que no beneficia a nadie.
No te beneficia a ti si estás buscando perder peso.
Ni a los coaches titulados como es mi caso y el de todo mi equipo.
¿Recuerdas la polémica que se desató con lo del coaching nutricional hace unos años?
OT 2018, obligado a borrar un video con erróneos consejos nutricionales.
Por lo visto llevaron a una health coach que daba consejos de coaching nutricional con bastantes errores. Y ha molestado con razón a profesionales de la nutrición titulados.
Para tratar de aclarar toda esta confusión respecto al coaching nutricional he estado buscando lo que ofrecen y cómo se describen:
«…abordaje del sobrepeso con acogida, acompañamiento y motivación en el día a día de aprender a alimentarnos bien adelgazando o manteniendo el peso que nos corresponde. Nutricionistas, expertas en dietética y entrenadoras personales, y somos todas motivadoras»
➻ Aquí me llama especialmente la atención eso de «somos todas motivadoras».
Mi interpretación de ésto es que son dietistas que se han puesto lo de «coaching» casi como un adorno.
Una confusión muy habitual es confundir motivar con animar.
Una cosa es animar o alentar y otra bien distinta es motivar.
En casi todos los programas de coaching nutricional se repite lo del apoyo y la motivación.
Otro punto bastante común es el enfoque de «controlar».
Con frases tipo «conseguir el control sobre tus hábitos alimenticios» .
Pero mi punto de vista es otro muy distinto.
Échale un vistazo al post que escribí sobre ello: CÓMO CONTROLAR el apetito.
Aquí tengo otra descripción de una cliente de coaching nutricional, que está encantada con los resultados porque:
«gran profesional que nos hace a todas mantenernos a raya con el peso, para mi, el coach nutricional es la solución»
➻ En este caso me llama la atención lo de «mantenernos a raya». Me chirría bastante el concepto de mantener a raya a alguien. Aunque también es verdad que mucha gente eso es lo que busca.
También es un ejemplo perfecto de la confusión tan habitual entre «coaching» y «coach».
Coaching= Proceso
Coach= Profesional que hace coaching
«La dieta es normalísima y comodísima de hacer, nada raro, todo sano, muy lógico todo. Tienes una persona a tu disposición continuamente ayudándote, motivándote y resolviéndote todas las dudas que puedas tener.»
➻ Por lo que leo le vuelven a llamar coaching a motivar. Seguimos confundiendo coaching con animar o alentar.
También he revisado cuáles son los libros más vendidos sobre coaching nutricional.
Como verás tienen en común estar enfocados en seguir o mantener una dieta.
Y eso está genial si lo que buscas es hacer una dieta, claro.
Pero quizás ¿HA LLEGADO EL MOMENTO QUE DEJES DE HACER DIETA?
Yo misma escribí un post con 5 claves para seguir una dieta. Porque entiendo que hay personas que se sienten más cómodas siguiendo unas pautas alimentarias, teniendo claro su menú semanal de antemano.
Con esto lo que quiero decirte es que no estoy en contra de las dietas, pero en Método Ancla trabajamos desde otro enfoque.
Creo que lo ideal sería complementar una buena información nutricional, con actividad física y con un proceso de coaching impartido por profesionales.
Sin mezclar conceptos y llamar coaching a lo que no es y siguiendo estos sabios consejos:
Si estás lista para iniciar tu viaje hacia una relación más satisfactoria con la comida, contacta con nosotras para comprobar si nuestras sesiones de coaching son lo que estabas buscando.
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